Um Abwechslung und Vielfalt auf den Teller und in die Landschaft zu bringen, bieten wir von Mai bis Dezember viele verschiedene Gemüsesorten an. Wir haben einen Gemüseacker für Möhren, Rote Bete, Kürbis, Salat, Kohlrabi, Bohnen, Fenchel und vielem mehr. Tomaten, Gurken, Wintersalate wachsen bei uns in einem unserer zwei Folientunnel.

Marlies Wilbers, Seminarköchin auf dem Findhof, bekommt für Ihre vegetarische Küche frisches, saisonales Gemüse von uns.

Öffnungszeiten: Montag - Freitag 9.00 bis 18.30 Uhr / Samstag 9.00 - 13.00 Uhr

Ich bin 60 Jahre alt und schon seit 1970 beschäftige ich mich mit der nachhaltigen Landwirtschaft, Gartenbau, Kleingarten, Waldgarten und Weinbau. Mein Thema ist: Zusammenleben zum gegenseitigen Nutzen – bei Pflanzen, Tieren und Menschen. Die Natur muß man kapieren und kopieren!

Von ihr läßt sich alles lernen, beobachten und umsetzen. Die Natur ist perfekt und läßt sich von uns Menschen nicht von ihren Gesetzen abbringen!

Alles hat seinen Sinn, es gibt nichts Böses!

Zurück in die „gute alte Zeit“ will bestimmt niemand mehr, denn so „gut“ war sie gar nicht, son­dern ein harter Existenzkampf ums Überleben, wie es heute in der Dritten Welt durch Misswirt­schaft leider immer noch so ist. Dabei bietet Mutter Erde für alle Menschen, Tiere und Pflanzen mehr als genug!

Es hat ja den Anschein, dass wir die Natur überlisten könnten, mehr Ertrag durch Monokulturen, we­niger Arbeit durch hohen technischen Einsatz, doch dem ist leider nicht so, die Rechnung kommt und trifft unsere zukünftigen Generationen.

Wir kennen auch die Probleme der BIO-Landwirtschaft, und zeigen Ihnen gerne neue Wege, auch für Ihren Kleingarten oder einfach Ihrer Einstellung zur Natur!

Neue Ideen für den Hof…

• Bestandsaufnahme
• Aktuelle Probleme besprechen und Lösungen erarbeiten
• Beratungen in vielen Bereichen
• Kooperationsvertrag mit Bioland und Demeter
• Beratungen vor Ort
• Telefonberatung nach Absprache, schnelle Hilfe bei Problemen
• Getreidespezialist seit 1972 – Waldstaudenkorn, Emmer, Einkorn, Kamut
• bio-dyn Fachberater seit 1972
• Nachhaltige Landwirtschaft, Forstwirtschaft, aber wie?
• Waldgartenanlagen, Kleingartenanlagen, Permakulturgärten, Planung
• Welche Leguminosen für welchen Boden
• Mischkulturen
• Hecken – welche und für welchen Zweck?
• Arbeiten mit Schweinen
• Die menschliche Aufgabe des Landwirts / Gärtners
• Was kann man mit den biol-dyn Präparaten erreichen?
• Was bedeuten Kuhhörner?
• Dynamische Eigenschaften des Pflanzenlebens
• Welche Randpflanzen für welche Kulturen?
• Was kann man mit Aussaattagen erreichen?
• Sonne im Jahreslauf, Mond im Tierkreis
• Viktor Schauberger DIE NATUR KAPIEREN UND KOPIEREN aber wie?